2026年9月27日、六本木の『おすしのジョー』にて、本格おすし握り体験を開催しました！第4回目となる職人のジョーさんによる大人気企画！たくさんのご応募をいただき、少しでも多くの子どもたちへ体験を届けられるよう二部制に変更して実施しました。

開催日時/会場

開催日：2026年9月27日(日)
開催時間：第一部11:00～12:00　
　　　　　第二部：12:40〜13:40
会場：六本木『おすしのジョー』

実施内容

・プロの職人によるおすし握りの実演＆指導
・子どもたちが自らおすしを握る体験
・自分で握ったおすしと職人のおすしを親子で食べ比べ
・おすしを通じてお金の価値についてお勉強

イベントの成果

・プロの職人によるおすし握りの実演・指導や、実際に自分でおすしを握る体験を通して、職人の技や日本の食文化への理解を深めることができた。
・自分で握ったおすしと職人が握ったおすしを食べ比べることで、技術や手仕事によって生まれるおすしの価値について考える機会を創出した。
・おすしを題材に、お金がどのように使われ、商品の価格や価値につながっているのかを学ぶことで、食と仕事、お金のつながりへの理解を深めることができた。
・子どもたちが自ら握ったおすしを親子で味わうことで、体験を通じた学びや子どもたちの挑戦・成長を共有する機会となった。

子どもたちの感想

・今日の夜に家族に作りたい！
・ジョーさんの握ってくれたマグロが美味しかった！
・特にシャリが難しかった。

保護者の方の感想

・以前の投稿を拝見しておすしのジョーさんを知り、いいなぁと思っていたので待望です。
・回転寿司と職人さんが目の前で握ってくれるお店の違いを考える事から経済まつわる興味を持つきっかけになる素晴らしい機会になり良かったです。
・子どもはカウンターのお寿司を食べるのが初めてだったようで喜んでいました。

次回イベントについて

10月25日(日)『高円寺 動悸』さんとコラボして、原始焼き食業体験を開催予定です。
お楽しみに！

パートナー飲食企業

六本木『おすしのジョー』

パートナー企業

お金と豆の木　https://okanetomamenoki.jp/