2025.10.04

紹介・会員制焼鳥「日和」で串うち＆焼き体験

私たちhottokenineは、「全ての子どもたちに多彩な食の体験を届け、未来を育む社会へ」をビジョンに掲げ、「食でつながる平等な未来の実現」、「食を通じた学びと成長機会の提供」、「共創する地域社会の構築」を目指しています。ビジョンの実現に向け、学校教育では得られない飲食店や一次産業のリアルな現場を直接体験できる食の学びやイベントを提供しています。

2025年10月4日、三軒茶屋でドミナント展開をされている株式会社和音人さんとコラボさせていただき、紹介・会員制焼鳥「日和」にて「串打ち&焼き体験イベント」を開催しました！鶏肉を串に刺して自分で焼く体験だけではなく、お母さんにもプレゼントできるおにぎり作り、命をいただいていることを実感できる丸鶏を見るという貴重な体験をしました。

■イベント開催日時・会場

・2025/10/4(土)11:00-13:00　
・日和 (三軒茶屋)

■実施内容

・紹介・会員制のお店で学ぶ焼鳥の串うち＆焼き体験
・自分が食べる分だけでなくお母さんにプレゼントするおにぎり作り
・作った焼鳥とおにぎりで楽しいランチタイム
・職人の焼いた焼鳥と自分で焼いた焼鳥を食べ比べ
・丸鶏を見せてもらい、命をいただいていることを実感
・クイズで焼鳥について勉強

■イベントの成果

・焼鳥を自ら串に刺し、焼き上げる体験に加え、職人からの解説やクイズを通して学ぶことで、日本の食文化の面白さや繊細な技術の魅力を多角的に理解することができた。

・丸鶏を実際に見ることで、食べ物は命からできていることを学び、食への感謝の気持ちを育むことができた。

・家庭でも実践できるおにぎり作りを体験し、食への興味関心や自立心を高めることができた。

・子どもたちは自分のためだけでなく、保護者の方々のためにもおにぎりやメッセージカードを作ることで、感謝と成長の姿を届けることができた。

■参加者の声　子どもたちの感想

・お肉を串に刺すのが難しかった！

・初めておにぎりを握った！

・大きくなったら焼鳥屋さんになる！

■参加者の声　保護者さんの感想

・行く前から息子はワクワクドキドキ、焼鳥屋さん体験を楽しみにしていました。着いたらなんと会員制の焼鳥屋さん、こんな素敵なお店で体験させてもらえることに感謝と驚きでした。ありがとうございました。

・子供たちから手作りおにぎりのプレゼントまであって嬉しかったです。

・息子は初めての場所や経験が苦手で直前になり嫌がっていましたが、参加したら手厚いスタッフの皆様のフォローのおかげでとても楽しかったようです。帰り道もいただいたハチマキをずっとしていました。

■今後の展望とご支援のお願い

hottokenineでは、子どもたちが食を通じて健康、環境、文化の価値を学ぶことで、自分と社会の未来を考える力を養うことができるように、子どもたちの「やってみたい」「もっと知りたい」という気持ちを育む体験を、すべての子どもたちに届けていきます。
子どもたちがふれる体験の一つひとつは、彼らの記憶に長く残るだけでなく、「自分にもできた」「もっとやりたい」という前向きな気持ちを生み出します。
今後も継続的にこのような体験の場をつくっていくためには、皆さまのご支援が不可欠です。イベント主催・物品提供・資金協力・広報協力など、さまざまな形で関わっていただける方を常に募集しております。子どもたちの未来を育むこの取り組みにサポートのほど、どうぞよろしくお願いいたします。